Kategorie-Archiv: Küche

Olivenöl, das flüssige Gold des Mittelmeerraumes

Auf Sizilien gibt es eine lange Tradition in der Herstellung von Olivenöl. Als Besucher der Insel kommen Sie unweigerlich mit diesem Naturprodukt in Berührung, denn in den sizilianischen Restaurants wird fast immer mit einheimischen Erzeugnissen gekocht. Die Böden und die starke Sonneneinstrahlung auf „Trinacria“ verleihen den herausragenden Olivenölen ihren einzigartigen Geschmack und ihr fruchtiges Aroma. Continue reading